Le biltong
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biltong, sydafrikanskt torkat kött
viande maigre coupée en fines lanières, salée, épicée et séchée à l'air, originaire d'Afrique du Sud, consommée en encas
Exempel
Le biltong est riche en protéines et pauvre en graisses.
Biltong är rikt på protein och lågt på fett.
