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L'artichaut
[gender: masculine]
01
carciofo, articiocco
plante potagère dont on consomme le bouton floral avant ouverture, souvent cuit à l'eau, à la vapeur ou utilisé dans des plats mijotés
Esempi
Les feuilles d' artichaut peuvent être détachées pour être trempées dans la sauce.
Le foglie di carciofo possono essere staccate per essere intinte nella salsa.
