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Le gluten
01
gluten, proteína del trigo
substance protéique contenue dans le blé, l'orge, le seigle et d'autres céréales
información gramatical
estado de animacidad
inanimado
composición morfológica
simple
contable
género
masculino
Ejemplos
Le gluten donne de l' élasticité à la pâte.
El gluten da elasticidad a la masa.
