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Le gluten
[gender: masculine]
01
gluten
substance protéique contenue dans le blé, l'orge, le seigle et d'autres céréales
Grammatical Information
Animacy status
Inanimate
Composition
Simple
Countable
Gender
Masculine
Examples
Le gluten donne de l' élasticité à la pâte.
Gluten gives elasticity to the dough.
