Le gluten
[gender: masculine]
01
الغلوتين, بروتين القمح
substance protéique contenue dans le blé, l'orge, le seigle et d'autres céréales
أمثلة
Le gluten se trouve surtout dans le blé et l' orge.
يوجد الغلوتين بشكل أساسي في القمح والشعير.
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