Gluten flour
01
glutenmjöl, proteinrikt mjöl
a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking
Exempel
The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.
Bageriet erbjöd glutenfria alternativ för kunder med kostrestriktioner.
They were hosting a barbecue and decided to prepare homemade veggie burgers using gluten flour.
De höll en grillfest och bestämde sig för att förbereda hemlagade vegoburgare med glutenmjöl.
