to fold in
01
優しく混ぜる, ヘラで持ち上げながら混ぜる
to gently mix one ingredient into another by lifting and turning the mixture with a spatula or spoon
例
The chef instructed the apprentices to fold in the whipped cream into the chocolate mousse.
シェフは見習いたちに、泡立てたクリームをチョコレートムースに折り混ぜるように指示しました。
