to simmer
01
弱火で煮る, とろ火で煮込む
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
Transitive: to simmer food
例
She simmers the soup for rich flavor.
彼女は豊かな風味のためにスープを弱火で煮ます。
He simmers the vegetables in the broth for a hearty soup.
彼は具だくさんのスープのためにブロスで野菜を弱火で煮ます。
1.1
とろ火で煮る, 弱火で煮込む
to be cooked at a temperature just below boiling, with gentle bubbling
Intransitive
例
The sauce is currently simmering on the stove.
ソースは現在コンロで弱火で煮込まれています。
Over time, the stew has simmered to perfection.
時間が経つにつれ、シチューは完璧に煮込まれました。
02
煮立つ, くすぶる
(of emotions, tensions, or conflicts) to be present but not openly expressed
Intransitive
例
The resentment between the two colleagues simmered quietly for months before finally erupting in a heated argument.
二人の同僚の間の憤りは、激しい口論に発展する前に、数か月間静かに煮えたぎっていた。
Tensions in the community simmered under the surface, threatening to boil over if not addressed soon.
コミュニティ内の緊張は表面下で煮え立っており、早く対処しなければ爆発しそうだった。
Simmer
01
the state of a liquid heated to just below boiling, producing gentle bubbles
例
Keep the sauce at a simmer for 20 minutes.
The soup reached a steady simmer on the stove.
