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meuniere butter
/mjˌuːniˈɛɹ bˈʌɾɚ/
/mjˌuːniˈeə bˈʌtə/
meunière butterMeuniere butter
01
burro meunière
a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley
Esempi
I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.
Ho preparato un delizioso filetto di trota con una generosa noce di burro meunière sopra.
The velvety texture of meunière butter adds a luxurious finish to mashed potatoes.
La consistenza vellutata del burro meunière aggiunge un tocco di lusso al purè di patate.
