Αναζήτηση
meuniere butter
/mjˌuːniˈɛɹ bˈʌɾɚ/
/mjˌuːniˈeə bˈʌtə/
meunière butterMeuniere butter
01
βουτυρομενιέρη, βουτύρου μενιέρα
a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley
Example
I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.
Ετοίμασα ένα νόστιμο φιλέτο πέστροφας με ένα γενναίο κουτάλι βουτυρομενιέρη από πάνω.
The velvety texture of meunière butter adds a luxurious finish to mashed potatoes.
Η βελούδινη υφή του βουτυρομενιέρη προσθέτει μια πολυτελή πινελιά στις πουπουλένιες πατάτες.
Συναφή Λέξεις
