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Lima bean
01
fagiolo lima, fagiolo di Lima
a large, flat legume with a creamy texture and mild, buttery flavor
Example
She added steamed lima beans to her garden salad.
Ha aggiunto fagioli lima al suo'insalata di giardino.
You can make a flavorful lima bean hummus by blending the cooked legumes with garlic, lemon juice, and olive oil.
Puoi preparare un hummus di fagiolo lima saporito frullando i legumi cotti con aglio, succo di limone e olio d'oliva.
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