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to pan-fry
01
faire sauter, poêler
to cook food in oil or fat over moderate to high heat in a shallow cooking vessel
Exemples
You can pan-fry thinly sliced potatoes in vegetable oil for a delicious side dish.
Vous pouvez faire sauter des pommes de terre finement tranchées dans de l'huile végétale pour un délicieux accompagnement.
