to pan-fry
01
يقلي في مقلاة, يشوي في مقلاة
to cook food in oil or fat over moderate to high heat in a shallow cooking vessel
أمثلة
She is pan-frying the tofu for tonight's stir-fry.
إنها تقوم بقلي التوفو لطبق القلي الليلة.
يقلي في مقلاة, يشوي في مقلاة