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Clabber
01
leche cuajada, suero
a thickened and curdled milk resulting from natural fermentation
Example
Grandma 's clabber pancakes are a family favorite for Sunday brunch.
Los pancakes de leche cuajada de la abuela son los favoritos de la familia para el brunch de domingo.
I left a jar of milk on the counter overnight, and it turned into clabber.
Dejé un tarro de leche en la encimera durante la noche, y se convirtió en leche cuajada.
to clabber
01
cuajar, fermentar
turn into curds

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