Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Hard flour
01
δυνατό αλεύρι, αλεύρι υψηλής πρωτεΐνης
high-protein flour used for bread making and recipes needing strong gluten development
γραμματικές πληροφορίες
κατάσταση εμψυχότητας
άψυχο
μορφολογική σύνθεση
σύνθετο
μη μετρήσιμο
πληθυντικός τύπος
hard flours
Παραδείγματα
Hard flour, known for its high protein content, is ideal for baking breads that require a strong structure and a chewy texture.
Το σκληρό αλεύρι, γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, είναι ιδανικό για το ψήσιμο ψωμιών που απαιτούν ισχυρή δομή και μαστιχωτή υφή.
