অনুসন্ধান করুন
অভিধানের ভাষা নির্বাচন করুন
Hard flour
01
শক্ত ময়দা, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ময়দা
high-protein flour used for bread making and recipes needing strong gluten development
ব্যাকরণগত তথ্য
প্রাণবাচকতার অবস্থা
জড়
রূপগত গঠন
যৌগিক
অগণনীয়
বহুবচন রূপ
hard flours
উদাহরণ
Unlike regular flour, hard flour has a higher gluten content, which gives it the ability to hold its shape during baking.
নিয়মিত ময়দার বিপরীতে, হার্ড ময়দা-এর গ্লুটেন উপাদান বেশি থাকে, যা এটিকে বেকিংয়ের সময় তার আকৃতি ধরে রাখার ক্ষমতা দেয়।
