El baño maría
[gender: masculine]
01
حمام مائي, طريقة الطهي بالحمام المائي
técnica de cocción en la que un recipiente con comida se coloca dentro de otro con agua caliente para calentarla suavemente
أمثلة
El pastel de queso se hornea a baño maría para evitar grietas.
يُخبز كعك الجبن في حمام مائي لتجنب التشققات.
