Iceland moss
01
isländsk mossa, isländsk lav
a lichen that grows in arctic and subarctic regions, known for its medicinal and culinary uses
Exempel
Dried Iceland moss can be crumbled and sprinkled over salads or roasted vegetables for added texture.
Torkad isländsk mossa kan smulas och strös över sallader eller rostade grönsaker för att tillföra textur.
Iceland moss is commonly used in traditional Scandinavian cuisine
Isländsk mossa används vanligtvis i traditionell skandinavisk matlagning.
