Meuniere butter
01
meunièresmör
a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley
Exempel
I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.
Jag förberedde en utsökt forellfilé med en generös klick meunièresmör på toppen.
The velvety texture of meunière butter adds a luxurious finish to mashed potatoes.
Den sammetstextur som meunièresmör har ger en lyxig finish till potatismos.
