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to fold in
01
incorporar delicadamente, misturar levantando
to gently mix one ingredient into another by lifting and turning the mixture with a spatula or spoon
Exemplos
The chef instructed the apprentices to fold in the whipped cream into the chocolate mousse.
O chef instruiu os aprendizes a incorporar o chantilly no mousse de chocolate.
When baking, it 's important to fold in the dry ingredients gradually to create a smooth batter.
Ao assar, é importante incorporar os ingredientes secos gradualmente para criar uma massa homogênea.
