Emmer
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ナッツのような風味と高い栄養価を持つ古代小麦の一種, 栄養価が高くナッツのような味わいの古代小麦
a type of ancient wheat with a nutty flavor and a high nutritional value
例
He was surprised when he tasted the emmer pudding for the first time.
彼は初めてエンマープリンを味わったとき、驚きました。
She prepared a vibrant emmer salad with roasted vegetables.
彼女はロースト野菜と一緒に活気のあるエンマーサラダを用意しました。
