Egg white
例
She carefully separated the egg white from the yolk for her meringue recipe.
彼女はメレンゲのレシピのために卵の白身を黄身から注意深く分離しました。
Beating the egg white until it forms stiff peaks is crucial for making a fluffy soufflé.
ふわふわのスフレを作るには、卵白を固い角が立つまで泡立てることが重要です。
