Bulgur
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ブルグル, 砕け小麦
a cracked and parboiled wheat grain commonly used in Middle Eastern cuisine
例
I like to use bulgur in my vegetarian chili recipe for added texture and flavor.
私はベジタリアンチリのレシピに食感と風味を加えるためにブルグルを使うのが好きです。
She prepared a delicious stuffed pepper dish using bulgur, vegetables, and spices.
彼女はブルグル、野菜、スパイスを使って美味しい詰めピーマンの料理を作りました。
