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glazing agent
/ɡleɪzɪŋ ˈeɪdʒənt/
/ɡleɪzɪŋ ˈeɪdʒənt/
Glazing agent
01
agente di glassatura, sostanza di glassatura
a substance used to provide a glossy or shiny appearance to food, such as beeswax, shellac, or vegetable oil
Esempi
The bakery used a glazing agent to give their pastries a delightful shine and preserve their freshness.
La panetteria ha utilizzato un agente di glassatura per dare ai propri dolci una deliziosa lucentezza e preservarne la freschezza.
The donuts had a shiny appearance due to the glazing agent that coated their surface.
Le ciambelle avevano un aspetto lucido grazie all'agente di glassa che ne ricopriva la superficie.
