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to simmer
01
cuocere a fuoco lento
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
Transitive: to simmer food
Esempi
She simmers the soup for rich flavor.
Lei fa sobbollire la zuppa per un sapore ricco.
He simmers the vegetables in the broth for a hearty soup.
Lui fa sobbollire le verdure nel brodo per una zuppa sostanziosa.
1.1
sobbollire, cuocere a fuoco lento
to be cooked at a temperature just below boiling, with gentle bubbling
Intransitive
Esempi
The sauce is currently simmering on the stove.
La salsa sta cuocendo a fuoco lento sul fornello.
Over time, the stew has simmered to perfection.
Nel tempo, lo stufato ha sobbollito alla perfezione.
02
sobbollire, covare
(of emotions, tensions, or conflicts) to be present but not openly expressed
Intransitive
Esempi
The resentment between the two colleagues simmered quietly for months before finally erupting in a heated argument.
Il risentimento tra i due colleghi bollì in silenzio per mesi prima di esplodere finalmente in un acceso litigio.
Tensions in the community simmered under the surface, threatening to boil over if not addressed soon.
Le tensioni nella comunità bollivano sotto la superficie, minacciando di esplodere se non affrontate presto.
Simmer
01
the state of a liquid heated to just below boiling, producing gentle bubbles
Esempi
Keep the sauce at a simmer for 20 minutes.
The soup reached a steady simmer on the stove.
Albero Lessicale
simmering
simmer
