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Meuniere butter
01
mantequilla meunière
a classic French sauce made by browning butter and adding lemon juice and parsley
Ejemplos
I prepared a delicious fillet of trout with a generous dollop of meunière butter on top.
Preparé un delicioso filete de trucha con una generosa porción de mantequilla meunière encima.
The velvety texture of meunière butter adds a luxurious finish to mashed potatoes.
La textura aterciopelada de la mantequilla meunière añade un acabado lujoso al puré de patatas.
