Hledat
Vyberte jazyk slovníku
Bicarbonate of soda
01
hydrogenuhličitan sodný, jedlá soda
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
Příklady
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
Jedlá soda se běžně používá v receptech na dorty a chleba, aby pomohla při pečení kynout.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
Při kombinaci s octem vytváří jedlá soda chemickou reakci, která produkuje oxid uhličitý, používaný ke kynutí palačinek a dalších pečených výrobků.
