جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Bicarbonate of soda
01
جوش شیرین
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
مثالها
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
جوش شیرین معمولاً در دستور پخت کیک و نان استفاده میشود تا به آنها کمک کند در حین پخت بالا بیایند.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
وقتی با سرکه ترکیب شود، جوش شیرین یک واکنش شیمیایی ایجاد میکند که گاز دی اکسید کربن تولید میکند، که برای ور آمدن پنکیکها و سایر محصولات پخته شده استفاده میشود.
