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Le bœuf Stroganov
01
plat traditionnel russe composé de morceaux de bœuf sautés, accompagnés de champignons et cuits dans une sauce à base de crème, souvent servis avec du riz ou des pâtes
Exemples
Le bœuf Stroganov est un plat russe très apprécié dans le monde entier.
Elle prépare le bœuf Stroganov avec des champignons frais et de la crème.
