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Le bœuf Stroganov
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βοδινό Στρογκάνοφ, μοσχάρι Στρογκάνοφ
plat traditionnel russe composé de morceaux de bœuf sautés, accompagnés de champignons et cuits dans une sauce à base de crème, souvent servis avec du riz ou des pâtes
Παραδείγματα
Le bœuf Stroganov peut être agrémenté de paprika pour plus de goût.
Το bœuf Stroganov μπορεί να αρωματιστεί με πάπρικα για περισσότερη γεύση.
