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L'épaule
[gender: feminine]
01
partie du corps humain ou animal qui relie le bras ou la patte au tronc, située entre le cou et le haut du bras
Exemples
Il a mal à l' épaule droite.
Elle porte un sac sur l' épaule.
02
morceau de viande provenant de cette partie, souvent utilisé en cuisine
Exemples
J' ai acheté une épaule d' agneau pour le repas du dimanche.
Le boucher recommande de cuire l' épaule de veau à basse température.
