La sauce béchamel
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beşamel sosu, beşamel
sauce blanche classique à base de beurre, farine et lait, utilisée comme base pour gratins, lasagnes et autres plats
Örnekler
La béchamel sert de base pour de nombreuses sauces dérivées.
Bechamel sosu, birçok türetilmiş sos için temel oluşturur.
