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La sauce béchamel
01
salsa bechamel, salsa bechamela
sauce blanche classique à base de beurre, farine et lait, utilisée comme base pour gratins, lasagnes et autres plats
Ejemplos
Il a ajouté du fromage râpé à la sauce béchamel pour le gratin.
Añadió queso rallado a la salsa bechamel para el gratinado.
