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Les œufs en neige
[gender: plural]
01
bianchi d'uovo montati a neve, neve di uovo
blancs d'œufs battus jusqu'à obtenir une consistance ferme
Esempi
Si les œufs en neige retombent, c' est qu' ils ne sont pas assez battus.
Se le chiare d'uovo montate a neve ricadono, significa che non sono state sufficientemente montate.
