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Le farine complète
01
Vollkornmehl, Vollkornweizenmehl
farine obtenue en broyant l'ensemble du grain de céréale, conservant le son et le germe, plus riche en fibres et nutriments que la farine blanche
Beispiele
Les pâtes complètes sont fabriquées à partir de farine complète.
Vollkornnudeln werden aus Vollkornmehl hergestellt.
