Шукати
Виберіть мову словника
bicarbonate of soda
/baɪkˈɑːɹbənˌeɪt ʌv sˈoʊdə/
/baɪkˈɑːbənˌeɪt ɒv sˈəʊdə/
Bicarbonate of soda
01
бікарбонат натрію, харчова сода
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
Приклади
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
Пильна сода часто використовується в рецептах тортів і хліба, щоб допомогти їм піднятися під час випічки.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
При поєднанні з оцтом питна сода створює хімічну реакцію, яка виробляє газ вуглекислоти, що використовується для підйому млинців та інших випічок.
