Искать
Выберите язык словаря
bicarboda
/baɪkˈɑːbənˌeɪt ɒv sˈəʊdə/
Bicarbonate of soda
01
бикарбонат натрия, пищевая сода
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
Примеры
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
Пищевая сода обычно используется в рецептах тортов и хлеба, чтобы помочь им подняться во время выпечки.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
При соединении с уксусом пищевая сода вызывает химическую реакцию, в результате которой выделяется углекислый газ, используемый для разрыхления блинов и других хлебобулочных изделий.
