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Anticaking agent
01
agente antiumectante, antiaglomerante
a substance added to food or beverages to prevent clumping or caking of powdered or granulated materials
Exemplos
The confectioners ' sugar had an anticaking agent that kept it light and fluffy.
O açúcar de confeiteiro tinha um agente antiumectante que o mantinha leve e fofo.
The powdered sugar included an anticaking agent to prevent clumping and ensure a smooth texture.
O açúcar em pó incluía um agente antiumectante para evitar aglomeração e garantir uma textura suave.
