Szukaj
Wybierz język słownika
Bicarbonate of soda
01
wodorowęglan sodu, soda oczyszczona
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
Przykłady
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
Soda oczyszczona jest powszechnie stosowana w przepisach na ciasta i chleby, aby pomóc im rosnąć podczas pieczenia.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
Po połączeniu z octem, soda oczyszczona tworzy reakcję chemiczną, która wytwarza gaz dwutlenku węgla, używany do spulchniania naleśników i innych wypieków.
