Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
gelling agent
/dʒɛlɪŋ ˈeɪdʒənt/
/dʒɛlɪŋ ˈeɪdʒənt/
Gelling agent
01
geleringsmiddel, gelatine
an ingredient used to create gels, such as agar agar, pectin, or gelatin
Voorbeelden
I found out that the fruit compote used a gelling agent to bind the fruits together.
Ik ontdekte dat het fruitcompote een geleringsmiddel gebruikte om de vruchten aan elkaar te binden.
The vegan gummy candies used a plant-based gelling agent to achieve a chewy and gel-like consistency.
De vegan gummy snoepjes gebruikten een plantaardig geleringsmiddel om een taaie en gelachtige consistentie te bereiken.
