bicarbonate of soda
/baɪkˈɑːɹbənˌeɪt ʌv sˈoʊdə/
/baɪkˈɑːbənˌeɪt ɒv sˈəʊdə/
Bicarbonate of soda
01
탄산수소나트륨, 베이킹 소다
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
예시들
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
베이킹 소다는 케이크와 빵 레시피에서 일반적으로 사용되며, 베이킹 동안 부풀도록 도와줍니다.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
식초와 결합하면, 베이킹 소다는 이산화탄소 가스를 생성하는 화학 반응을 일으키며, 이는 팬케이크와 다른 구운 제품을 부풀리는 데 사용됩니다.
