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Butterfat
01
grasso del latte, crema di latte
the fatty component of milk that is used to make butter and contributes to its rich and creamy texture
Esempi
My mother always uses the rich butterfat to make decadent pastries and cakes.
Mia madre usa sempre il grasso del burro per fare pasticcini e torte decadenti.
She enjoyed spreading the creamy butterfat on her warm toast.
Le piaceva spalmare il grasso del burro sul suo toast caldo.
