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Nigiri
01
nigiri, sushi nigiri
a type of sushi consisting of a small, hand-pressed mound of vinegared rice topped with a slice of raw fish, seafood, or other ingredients, sometimes bound together with a thin strip of seaweed
Esempi
My favorite sushi variety is eel nigiri with a sweet soy glaze.
La mia varietà di sushi preferita è il nigiri di anguilla con una glassa dolce di soia.
