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textured vegetable protein
/tɛkstʃɚd vɛdʒɪɾəbəl pɹoʊtiːn/
/tɛkstʃəd vɛdʒɪtəbəl pɹəʊtiːn/
TVPTextured vegetable protein
01
proteina vegetale testurizzata, PVT
a plant-based protein made from defatted soy flour used as a meat substitute in vegetarian and vegan dishes
Esempi
In my plant-based lasagna, I replaced the meat with textured vegetable protein.
Nella mia lasagna vegetale, ho sostituito la carne con proteine vegetali ristrutturate.
These vegetarian meatballs are made with a mixture of mushrooms and textured vegetable protein.
Queste polpette vegetariane sono fatte con un misto di funghi e proteina vegetale testurizzata.
