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Meat extract
01
estratto di carne, concentrato di carne
a concentrated liquid or paste made from boiling or simmering meat to extract its flavor and nutrients
Esempi
I 'm thinking of adding some meat extract to the marinade for the grilled chicken.
Sto pensando di aggiungere un po' di estratto di carne alla marinatura per il pollo alla griglia.
Our chef uses a combination of herbs, spices, and a hint of meat extract to give it that exceptional flavor.
Il nostro chef utilizza una combinazione di erbe, spezie e un pizzico di estratto di carne per conferirgli quel sapore eccezionale.
