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Rump steak
01
bistecca di girello, bistecca di scamone
a cut of beef taken from the hindquarters of the animal
Esempi
He prepared a mouthwatering rump steak salad, featuring grilled steak slices, mixed greens and tomatoes.
Ha preparato un'insalata appetitosa di bistecca di girello, con fette di bistecca alla griglia, verdure miste e pomodori.
The Korean-style barbecue featured thinly sliced rump steak, marinated in a flavorful soy-based sauce.
Il barbecue in stile coreano presentava una bistecca di groppa affettata finemente, marinata in una saporita salsa a base di soia.
