Keresés
Válassza ki a szótár nyelvét
bicarbonate of soda
/baɪkˈɑːɹbənˌeɪt ʌv sˈoʊdə/
/baɪkˈɑːbənˌeɪt ɒv sˈəʊdə/
Bicarbonate of soda
01
nátrium-hidrogén-karbonát, szódabikarbóna
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
Példák
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
A szódabikarbónát gyakran használják sütemények és kenyerek receptjeiben, hogy segítsen nekik kelni a sütés során.
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
Ha ecettel kombinálják, a szódabikarbóna egy olyan kémiai reakciót hoz létre, amely szén-dioxid gázt termel, amelyet a palacsinták és más sütemények keléséhez használnak.
