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bicarbonate of soda
/baɪkˈɑːɹbənˌeɪt ʌv sˈoʊdə/
/baɪkˈɑːbənˌeɪt ɒv sˈəʊdə/
Bicarbonate of soda
01
सोडियम बाइकार्बोनेट, खाने का सोडा
a chemical compound used in cooking to help doughs and batters rise, as well as for cleaning and medicinal purposes
उदाहरण
Bicarbonate of soda is commonly used in recipes for cakes and breads to help them rise during baking.
बेकिंग सोडा आमतौर पर केक और ब्रेड के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है ताकि वे बेकिंग के दौरान फूल सकें।
When combined with vinegar, bicarbonate of soda creates a chemical reaction that produces carbon dioxide gas, which is used to leaven pancakes and other baked goods.
सिरके के साथ मिलाने पर, बेकिंग सोडा एक रासायनिक प्रतिक्रिया पैदा करता है जो कार्बन डाइऑक्साइड गैस उत्पन्न करता है, जिसका उपयोग पैनकेक और अन्य बेक्ड सामानों को फुलाने के लिए किया जाता है।
