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Costmary
01
costmary, balsamite
an aromatic herb known for its minty fragrance and medicinal properties
Exemples
The chef sprinkled a pinch of dried costmary over the roasted vegetables to enhance their taste and presentation.
Le chef a saupoudré une pincée de balsamite séchée sur les légumes rôtis pour rehausser leur goût et leur présentation.
02
coSTMARY, herbe aux coSTMARYs
leaves used sparingly (because of bitter overtones) in sauces and soups and stuffings



























