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First course
01
entrée
the first dish served in a meal, typically lighter food meant to start the dining experience, such as a soup or salad
Exemples
The first course was a refreshing tomato soup.
Le premier plat était une soupe à la tomate rafraîchissante.
They served a small salad as the first course.
Ils ont servi une petite salade en tant que premier plat.
